Ich helfe Ihren Erfolg zu planen und zu realisieren.
Geboren im Jahr 1971 und aufgewachsen in einer bayrischen Gastronomen-Familie kenne ich die Branche von klein auf.
Nach meiner Ausbildung zum Koch und den darauffolgenden kulinarischen Wanderjahren in renommierten Häusern quer durch Europa, den Nahen Osten und auf einem Kreuzfahrtschiff begann ich bei einem der „Big Player“ der internationalen Hotellerie. So unterschiedlich die Standorte in meine Funktionen als Küchendirektor, Food & Beverage Manager oder als Hotelmanager waren, die Kernaufgaben waren immer dieselben: Die Entwicklung und Umsetzung von Lösungen, um die konzeptionellen und operativen Probleme der Betriebe zu lösen und somit nachhaltig den Geschäftserfolg zu steigern.
Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden wie ich Ihnen helfen kann, kontaktieren Sie mich noch heute!